Los 8 principios de la calidad y su aplicación es restaurantes. La calidad es un factor clave para los profesionales en el área de restaurantes y siempre ha demostrado capacidad para lograr competitividad en un mercado donde los clientes tienen …
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Mapeo de procesos para la certificación ISO 9001 Tener en claro cuáles son los procesos que generan valor para el cliente es tener mayores oportunidades …
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Como dijo Sydney Smith: «Los obstáculos son esas cosas espantosas que ves cuando apartas los ojos de tus objetivos.» Es que la mayoría de las …
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El puesto de community manager El desarrollo de las redes sociales en internet ha venido a crear nuevas oportunidades de negocios y con ellas nuevos …
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El análisis FODA / DAFO / SWOT Iniciar un nuevo año haciendo una revisión estratégica de la situación de tu empresa. Puedes tener ésta visión …
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Gestión también se trata de conectar con la gente de tu equipo. Entonces, ¿cómo gestionar de forma eficaz un equipo? Con el sentido común, por …
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El mapa de procesos de un restaurante. Los restaurantes no escapan de ser ejemplo de empresas gestionadas por procesos, la mayoría son empresas pequeñas con …
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La comunicación escrita con el cliente. Desde que el cliente entra en nuestro negocio deberíamos facilitarle cualquier decisión de compra; imagina un negocio donde un …
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El error humano es el causante de todo. Al menos así lo citan algunos cuando hacen referencia a grandes accidentes o desastres en la industria …
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